一、饲料防霉是一个全球性问题

霉菌和霉菌毒素是对饲料危害较大的天然生物性污染物。饲料被霉菌毒素污染后，在条件适合的情况下霉菌会生长繁殖出大量的霉菌毒素造成饲料腐烂变质，饲料在霉变过程中消耗饲料的营养物质，分解了饲料中的蛋白质和能量，饲料利用率大大下降，其中所含的霉菌毒素影响动物细胞和体液免疫。在这些霉菌毒素中，曲霉素中的黄曲霉毒素在饲料中广泛存在，并且对动物的危害和影响较大，尤其对动物的肝脏损害。

饲料中的霉菌及霉菌毒素治理已经成为一个全球性问题，在霉菌治理上投入大量的人力物力，从科技上到资源上都向这方面进行倾斜，也取得了不菲的成绩。

二、丙酸及其盐在饲料防霉中的应用

丙酸及其盐是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂，目前，丙酸(盐)已经广泛用于面包、谷物等的防腐防霉。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜必需的钙，这一优点是其它防霉剂所无法相比的，被认为GRAS。

三、丙酸作用的原理

丙酸是目前较常见、用量较大的饲料防霉剂。丙酸具有挥发性，可溶于水、醇、醚等有机溶剂。丙酸挥发产生的气体可与饲料表面均匀接触，抑菌均匀，效果好。

目前公认丙酸盐的防霉作用主要有两个：

1、杀菌作用

非解离丙酸活性分子在霉菌细胞外形成高渗透压，使霉菌细胞脱水，失去繁殖能力。

2、抑菌作用

丙酸根可穿透霉菌细胞壁，抑制细胞内的酶活性而阻止霉菌的繁殖。

四、使用效果

验结果表明，即使在黄曲霉生长繁殖的适宜条件下，丙酸和丙酸钙也能有效的起到防霉效果。

五、露保细盐-丙酸钙

露保细盐是由德国巴斯夫研发并生产的一种高品质、高效率的有机酸饲料防霉剂。它是一种能够根据防霉需求而自动调节有效成分释放量，且无挥发性、刺激性气味、腐蚀性的长效防霉剂。

露保细盐释放防霉的有效成分是由饲料中的水分控制，并直接决定丙酸钙释放丙酸的速度。

1、在饲料储存初期或水分较低时，仅少量丙酸钙水解释放出丙酸，大部分以丙酸钙的形式贮存备用，能减少不必要的挥发而造成的损失；

2、随着存放时间延长，一旦饲料水分升高，出现霉菌大量繁殖的趋势，丙酸钙立即动用备用，增加丙酸的释放量，将霉菌数目控制在较低水平。

六、露保细盐的优势

1、对饲料中众多真菌起到长期而稳定的霉菌抑制作用；

2、使用方便，适用于流动性好适合饲料高效生产和混合；

3、无腐蚀性、刺激性气味、挥发性；

4、保质期长（生产后保质3年）；

5、在贮存过程中降低养分损失和确保饲料质量稳定；

6、其活性成分含量高，丙酸钙含量98%（77%丙酸及21%钙）；

7、适用范围广，适合多种畜禽及宠物饲料。

七、推荐用量